【耶誕名詞解釋】
在英國過耶誕節，有一個食物大概會在11月底就開始出現在各超市：Mince Pie甜肉餡餅。其實我一直覺得很神奇的：為什麼英國的耶誕食品都不會壞？似乎都可以一路從11月賣到隔年1月？我跟英國同學詢問過這件事情，她們告訴我一個更驚人的事情：她們用高濃度酒精作成的結婚蛋糕，可是會一直放到生第一個小孩再切來吃的...（我好希望她們只是在呼嚨我啊！但是連老師都補充說：現在好一點了，結婚到生小孩不會隔那麼久...囧rz）
總之，Mince Pie就是最傳統的英國耶誕食物之一。歷史上可以追溯到13世紀，當十字軍東征結束回到英國時，他們帶回了充滿中東風情的Mince Pie，裡面充滿了肉餡、各種水果以及香料，口味也從最初的鹹口味轉成甜味。如今，在12月吃Mince Pie，已經成為耶誕節的儀式之一。所以，在英國各種慶祝耶誕節的派對中，這已經成為不可或缺的食物之一。
我的感想：嗯...我要學英國人的語氣，客氣地說一句："It's an interesting food."，然後決定自己烤一些綠豆椪來吃。
http://en.wikipedia.org/wiki/Mince_pie
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